茨城県 磯原温泉 旅館｜二ッ島観光ホテルブログ

こんばんは！！
あんなに暑い夏も過ぎ去り、お客様も一段落してほっとしていましたら10月になっていました。献立も秋バージョンに変わり松茸の土瓶蒸しなどおだししています。厨房の皆様ありがとうございます。お客様はとても喜んで下さいますよ。秋限定のお品ですものね。
秋の彼岸が過ぎましたら急に涼しくなりルームメイキングのスタッフは衣がえに大忙しです。布団を変えたり羽織の準備をしたり・・・。暑さ寒さも彼岸まで　昔の人の言い伝えに間違いはありませんね。

私事ですが猫の額のような庭畑をしています。毎朝野菜やお花を眺めるのがとても楽しみなのです。今年の夏のヒットはゴーヤです。１センチほどの赤ちゃんゴーヤが眺めるたびに大きくなっていく様子は感動でした。そして良く食べています。定番のゴーヤチャンプル　から揚げ　酢の物　こんなに食べたのは今までで初めてのことです。自分でつくったものは大切にするのですね。
そして今の庭畑には白菜　チンゲンサイ　葉大根の種を蒔きました。もう小さな芽がでています。ちゃんと大きくなりますように！！楽しみです。　
　　　　　　　　　　　　　女将